Лечебное питание

Лечебное питание больных сахарных диабетом направлено на щажение инсулярного аппарата, в частности на устранение нарушений, способствующих гипергликемии (увеличение содержания глюкозы в крови), глюкозурии (выделение глюкозы с мочой) и т.д. на коррекцию обменных расстройств, повышение защитных сил организма.

При этом важно ограничить употребление легкоусвояемых углеводов, которые быстро всасываются в кровь и могут вызвать значительное повышение содержания глюкозы в крови. Итак, ограничить (полностью исключить из своего рациона): сахар, варенье, мед, конфеты и тому подобное. Вместо сахара можно употреблять фруктозу (не более 45 г в сутки), ксилит (15-20 г), сорбит (20-30 г).

Увеличение употребления углеводов рекомендуется при беременности, истощении организма, интоксикациях и т.д., и особенно при развитии кетоацидоза (нарушение кислотно-лужноиривновагы результате неполного окисления жиров). Но определенное количество углеводов должно поступать в организм с овощами. Эти углеводы выделяются из организма медленно и не полностью. Углеводы, содержащиеся в овощах, мало обременяют обмен веществ у больного диабетом, создавая ощущение относительной сытости.

Ежедневная порция углеводов, поступающая в организм с фруктами, не должна превышать 50 г. Фрукты должны быть свежими. За низкого содержания углеводов можно не учитывать употребление лимонов, компота из ревеня без сахара.

Больным необходимо употреблять достаточное количество белков, поскольку из-за недостатка инсулина снижается синтез белков и усиливается их распад. Для профилактики и лечения жировой инфильтрации печени предпочтение отдают белкам, содержащие липотропные факторы (творог, вымоченные сельди и др.).. Суточная потребность организма в белках может быть обеспечена применением 200-250 г тощего мяса и рыбы, одного всмятку сваренного яйца, 50 г нежирного творога и 0,25 л молока.


Другие статьи по теме:

- Лечебное действие лекарственных растений
- Лечение целебными травами
- Справка
- Многочисленная группа лекарственных растений
- Лечебное питание

Добавить комментарий:
Введите ваше имя:

Комментарий:

Защита от спама - введите символы с картинки (регистр имеет значение):

Во вторник, 1 ноября, в самарской больнице им. Калинина открылось расширенное отделение детской травматологии. Частично областной травматологический центр для маленьких пациентов вступил в действие 1 декабря прошлого года.
Глюкоза поможет выявить рак на ранней стадии. Правда, для этой диагностики потребуются также суперсовременный томограф и радиоактивный контраст.
В декабре 2011 года федеральная программа, разрабатываемая около трех лет, поступит на рассмотрение в Правительство РФ.
 
Популятное:
Rambler's Top100 Яндекс цитирования
megatek22.ru 2016 Медицина и лекарства